Kuchen

Schokoladen Himbeertorte

  vegetarisch √ vegan √ glutenfrei √ zuckerfrei √ Avocados, Mandeln, Kakao: Unsere saftige Schoko-Himbeertorte könnt ihr komplett ohne schlechten Gewissens vernaschen. Versprochen! Sie ist nämlich nicht nur…

Schoko Zwetschgen Gallette

vegetarisch √ vegan x  glutenfrei √ Schokoladen Mürbteig 300g Buchweizenmehl (Glutenfrei) 4 EL Kakaopulver 3 EL brauner Zucker 1 Prise Salz 200g kalte Butter ca. 3-4 EL…

DIY Hochzeitstorte

Eine Hochzeitstorte kostet viel Geld und oft bekommt man nicht genau das, was man sich wünscht. Warum das Ganze also nicht einfach selbst in…

Rhabarber Käsekuchen

vegetarisch √ vegan×  glutenfrei √ Zeitaufwand: ca. 120 min Rhabarber Sirup 600 g Rhabarber 500 g Zucker 1000 ml Wasser Saft einer Zitrone Mark einer Vanilleschote…

Karottenkuchen mit Zitronencreme

  Zu lecker zum Verstecken! Was passt besser zu Ostern als ein frischer, saftiger Karottenkuchen? Die Torte lässt sich einfach und relativ schnell zubereiten…

Veganer Käsekuchen

vegetarisch √ vegan √ glutenfrei √ Zeitaufwand: ca. 1 Stunde + ca. 5 Stunden Kühlzeit besonderes Material: Mixer Tortenring (falls ihr drei Schichten machen wollt) Boden 200g getrocknete…

Spekulatiuscheesecake mit Glühweinkirschen

Ein Klassiker mal weihnachtlich! Saftiger NY Cheesecake mit Weihnachtsgewürzen, Spekulatiusboden und Glühweinkirschen. Bald ist es so weit und wir dürfen endlich die ersten Adventskalendertürchen…

Granatapfeltorte

 Marmortorte mit Granatapfelfüllung   Für einen Backwettbewerb in Nürnberg wollte ich mir etwas ganz besonderes einfallen lassen. Als ich, auf der Suche nach einer…

Saftige Johannisbeer Torte

Saftige Johannisbeer-Baiser Torte Meine Mama liebt Johannisbeerkuchen: die vergangenen Jahre haben wir an ihrem Geburtstag immer eine Torte beim Konditor geholt, dieses Jahr hingegen wollte…

Pflaumensandkuchen

Pflaumensandkuchen mit Mascarponecreme R E Z E P T 1 kg Pflaumen 250g weiche Butter 1 Prise Salz 4 Eier 250g Zucker 200g Mehl…